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1
Effect of different concentrations of powdered goat milk on the rheology of reconstituted goat milk
por
Holanda
,
Viviane
Brasileiro
de
Publicado em 2022
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Artigo
2
Desenvolvimento de embalagem para aguardente de algaroba.
por
HOLANDA
,
Viviane
Brasileiro
de.
Publicado em 2008
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Dissertação
3
Unidade produtora de leite de cabra in natura e de leite em pó: design, simulação e otimização do processo.
por
HOLANDA
,
Viviane
Brasileiro
de.
Publicado em 2022
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Tese
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