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1
EFEITO DA RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA NA OXIDAÇÃO INDUZIDA DE AMIDO DE MANDIOCA
por
Hornung
,
Polyanna
Silveira
Publicado em 2014
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Dissertação
2
Amidos de inhame e açafrão da terra nativos do Brasil : caracterização, modificação e aplicação = Brazilian yam and tumeric native starches : characterization, modification and app...
por
Hornung
,
Polyanna
Silveira
Publicado em 2018
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Tese
3
MISTURA PRONTA PARA PREPARO DE SOPA COM FIBRA DE FEIJÃO COMUM (Phaseolus vulgaris L.)
por
Bourscheid, Cristiane
Publicado em 2014
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Hornung
,
Polyanna
Silveira
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