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LEVANTAMENTO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DE QUEIJO MINAS FRESCAL E MUSSARELA PRODUZIDOS NO ENTORNO DE GOIÂNIA-GO http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2011.93.3...

por RODRIGUES, Juscelino; Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás

Publicado em 2012

Outros Autores: “...ISSY, Patricia Nasser; Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás...”
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LEVANTAMENTO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DE QUEIJO MINAS FRESCAL E MUSSARELA PRODUZIDOS NO ENTORNO DE GOIÂNIA-GO http://dx.doi.org/10.5892/ruvrv.2011.93.3...

por RODRIGUES, Juscelino; Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás

Publicado em 2012

Outros Autores: “...ISSY, Patricia Nasser; Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás...”
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