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Dilemas e desafios na valorizãção de produtos alimentares tradicionais no Brasil: um estudo a partir do Queijo do Serro, Minas Gerais e do Queijo Serrano do Rio Grande do Sul
por
JAQUELINE
SGARBI
SANTOS
Publicado em 2014
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Tese
2
¿Agroindústria Familiar Rural no Alto Uruguai do Rio Grande do Sul: uma análise do processo de comercialização.¿
por
JAQUELINE
SGARBI
SANTOS
Publicado em 2005
Dissertação
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