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Jerônimo, Heloísa Maria Ângelo
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1
Adhesion and biofilm formation by Staphylococcus aureus from food processing plants as affected by growth medium, surface type and incubation temperature
por
Jerônimo
,
Heloísa
Maria
Ângelo
Publicado em 2012
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Artigo
2
Elaboração de embutido emulsionado tipo mortadela de carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochromus niloticus) adicionado de teores reduzidos de gordura suína
por
JERÔNIMO
,
Heloísa
Maria
Ângelo
Publicado em 2018
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Tese
3
Assessment of the level of learning from handlers on good food handling practices
por
Oliveira Júnior, Gesaildo Martins de
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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Jerônimo
,
Heloísa
Maria
Ângelo
...
”
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Artigo
4
Development of vegan hamburger added from leaf cabbage flour: physical-chemical, microbiological and sensory evaluation
por
Lima Segundo, Jair Francisco de
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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Jerônimo
,
Heloísa
Maria
Ângelo
...
”
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Artigo
5
Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of butcher in open market in the Municipality of Mamanguape, Paraiba State, Brazil
por
Silva, Anne Virgínia Oliveira da
Publicado em 2020
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Jerônimo
,
Heloísa
Maria
Ângelo
...
”
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Artigo
6
Preparation and physical and physical-chemical characterization of a brownie enriched with Moringa leaf flour (Moringa oleifera)
por
Santos, Ariadna Fernanda Rocha dos
Publicado em 2020
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“
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Jerônimo
,
Heloisa
Maria
Ângelo
...
”
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Artigo
7
The insertion of the activities of the nutritionist within the scope of the PNAE in schoolchildren in the municipality of Picuí-PB
por
Segundo, Jair Francisco de Lima
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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,
Heloísa
Maria
Ângelo
...
”
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Artigo
8
Sensory evaluation of caprine yogurt added with pulpes of mandacaru and yellow passion
por
Ramos, Jailton de Araújo
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
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Jerônimo
,
Heloísa
Maria
Ângelo
...
”
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Artigo
9
Physical and physical characterization of prebiotic caprine yogurt added in mandacaru and passion fruit jelly
por
Nóbrega, Jéssica Patrícia de Medeiros
Publicado em 2020
Outros Autores:
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,
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Maria
Ângelo
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