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1
Effect of pasteurization temperature on stability of an acidified sugarcane juice beverage
por
Kunitake
,
Mariana
Publicado em 2014
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2
Processamento e estabilidade de caldo de cana acidificado
por
Kunitake
,
Mariana
Tomie
Publicado em 2012
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Dissertação
3
FOOD-PACKAGING INTERACTION ON THE STABILITY OF CANNED SWEETENED CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum Schum.) PUREE
por
Freire, Maria Teresa de Alvarenga
Publicado em 2016
Outros Autores:
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...
Kunitake
,
Mariana
Tomie...
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