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Qualidade físico-química, sensorial e microbiológica do leite fermentado de búfalas suplementadas.
por
LIMA
,
S
.
C
.
G
. de
Publicado em 2013
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2
Qualidade físico-química, sensorial e microbiológica do leite fermentado de búfalas suplementadas.
por
LIMA
,
S
.
C
.
G
. de
Publicado em 2013
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3
Qualidade do requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com subprodutos agroindustriais, em Belém, Pará.
por
NERES, L. de S.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
LIMA
,
S
.
C
.
G
. de...
”
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4
Qualidade do requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com subprodutos agroindustriais, em Belém, Pará.
por
NERES, L. de S.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
LIMA
,
S
.
C
.
G
. de...
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5
Produção de leite e consumo de concentrado em búfalas lactantes suplementadas com concentrado à base de torta de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e torta de murumuru (Astrocaryum m...
por
MORAIS, M. dos S.
Publicado em 2013
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LIMA
,
S
.
C
.
G
. de...
”
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6
Iogurte de leite de búfala saborizado com manga (Mangifera indica L.): aceitação sensorial e custo de produção.
por
NERES, L. de S.
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
LIMA
,
S
.
C
.
G
. de...
”
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Iogurte de leite de búfala saborizado com manga (Mangifera indica L.): aceitação sensorial e custo de produção.
por
NERES, L. de S.
Publicado em 2012
Outros Autores:
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,
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