Resultados da busca por Autor

1

Dataset on free amino acids contents of Serra da Estrela PDO cheeses determined by UPLC-DAD-MS/MS

por Lima, M. J. Reis

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

2

Serra da Estrela cheeses free amino acids profiles by UPLC-DAD-MS/MS and their application for cheese origin assessment

por Lima, M. J. Reis

Publicado em 2019

Acessar documento

Artigo

3

Dataset on free amino acids contents of Serra da Estrela PDO cheeses determined by UPLC-DAD-MS/MS

por Lima, M.J. Reis

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

4

Amino acids profile in Serra da Estrela cheese: a compreensive study

por Lima, M. J. Reis

Publicado em 2019

Acessar documento

5

Colorimetric determination of phosphorus in milk by flow injection analysis using a thermal/uv induced digestion

por Lima, M. J. Reis

Publicado em 2002

Acessar documento

Artigo

6

Serra da Estrela cheese's free amino acids profiles by UPLC-DAD-MS/MS and their application for cheese origin assessment

por Lima, M.J. Reis

Publicado em 2018

Acessar documento

Artigo

7

Assessing Serra da Estrela PDO cheeses’ origin-production date using fatty acids profiles

por Lima, M.J. Reis

Publicado em 2018

Acessar documento

Artigo

8

Fatty acids profile of Serra da Estrela PDO cheeses and respective atherogenic and thrombogenic indices

por Lima, M.J. Reis

Publicado em 2019

Acessar documento

Artigo

9

Dataset on free amino acids contents of Serra da Estrela PDO cheeses determined by UPLC-DAD-MS/MS

por Lima, M. J. Reis

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

10

Assessing Serra da Estrela PDO cheeses’ origin-production date using fatty acids profiles

por Lima, M. J. Reis

Publicado em 2019

Acessar documento

Artigo

11

Study of the drying kinetics and calculation of mass transfer properties in hot air drying of Cynara cardunculus

por Guiné, Raquel

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

Artigo

12

Mediterranean Food Pattern Adherence in a Female-Dominated Sample of Health and Social Sciences University Students: Analysis from a Perspective of Sustainability

por Oliveira, Leandro

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

Artigo

13

Chestnut as a culinary ingredient: Analysis of recipes and proposed innovative thematic menu

por Florença, Sofia De Guiné E

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

Artigo

14

Consumption of fruits and vegetables in two European countries: Results from a survey in France and Portuga

por Guiné, Raquel

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

Artigo

15

Amino acids profile for assessing Serra da Estrela cheese producers

por Santos, A. O.

Publicado em 2019

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

16

Identifying the geographical origin of Serra da Estrela PDO cheeses using fatty acids profiles

por Fontes, Luísa

Publicado em 2019

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

17

Fruit and vegetable consumption: Study involving Portuguese and French consumers

por LE TURC, Nolwenn

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

Artigo

18

From Validation to Assessment of e-Health Literacy: A Study among Higher Education Students in Portugal

por Oliveira, Leandro

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

Artigo

19

Dietary Patterns among Smokers and Non-Smokers: Findings from the National Health and Nutritional Examination Survey (NHANES) 2017–2018

por Lin, Wenxue

Publicado em 2024

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

Artigo

20

Evaluation of the antioxidant activity of extracts obtained form cherry seeds.

por Dulyanska, Y.

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Lima, M. J. Reis...”
Acessar documento

Artigo

Exportar CSV Exportar RIS