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Efeitos sinérgicos entre biopolímeros: aplicação a filmes e revestimentos edíveis para embalagem alimentar
por
Loleny
Tavares
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Olive Mill Pomace Extract Loaded Ethylcellulose Microparticles as a Delivery System to Improve Olive Oils Oxidative Stability
por
Filipa Paulo
Publicado em 2023
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Tavares
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