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Processo simplificado para a produção de concentrado de acidos graxos de cadeia longa (D-003) a partir da cera de cana-de-açucar (Saccharum officinarum L.)
por
Lopes
,
Julice
Dutra
, 1979-
Publicado em 2010
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Dissertação
2
Produção e caracterização de micropartículas lipídicas, obtidas por spray cooling, para utilização como agentes de nucleação na produção de chocolates
por
Lopes
,
Julice
Dutra
, 1979-
Publicado em 2015
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Tese
3
Avaliação sensorial de uvas de mesa produzidas no Vale do São Francisco e comercializadas em João Pessoa - PB
por
Mascarenhas,Robson de Jesus
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Lopes
,
Julice
Dutra
...
”
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Artigo
4
Obtenção e caracterização da farinha do albedo de maracujá (Passiflora edulis f. Flavicarpa) para uso alimentício
por
Silva, Elaine Cristina Oliveira da
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Lopes
,
Julice
Dutra
...
”
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Artigo
5
Aproveitamento da casca de jabuticaba e maracujá para elaboração de pão de forma funcional.
por
CONSTANTINO, Jamilly Salustiano Ferreira.
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
LOPES
,
Julice
Dutra
....
”
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Artigo de conferência
6
Cinética de secagem do albedo do maracujá amarelo para produção de farinhas e aproveitamento residuário.
por
CONSTANTINO, Jamilly Salustiano Ferreira.
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
LOPES
,
Julice
Dutra
....
”
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Artigo de conferência
7
Perfil sensorial e teste de consumidor de biscoito wafer tipo tradicional, light e diet sabor chocolateSensorial profile and test of consumer type in traditional light, and diet fl...
por
Novello, Daiana
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Lopes
,
Julice
Dutra
...
”
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Artigo
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