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1
Production and evaluation of the nutritional potential of frozen green and senescent whole banana purees
por
Medico
,
Keren
Feltrin
Martins
Dal
Publicado em 2021
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Artigo
2
POTENCIAL NUTRICIONAL DE PURÊ INTEGRAL (CASCA E POLPA) DE BANANA (Musa cavendishii Lamb. Família Musaceae) VERDE E SENESCENTE
por
MEDICO
,
KEREN
FELTRIN
MARTINS
DAL
Publicado em 2018
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Dissertação
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