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Marques, Luciana Façanha
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1
Qualidade de lagostas armazenadas em diferentes condições de temperatura e embalagem
por
Marques
,
Luciana
Façanha
Publicado em 2019
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Artigo
2
Processamento do pedúnculo do caju em avançado estádio de maturação: desidratação osmótica e secagem para elaboração de passas de caju.
por
MARQUES
,
Luciana
Façanha
.
Publicado em 2006
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Dissertação
3
Qualidade de lagostas armazenadas em diferentes condições de temperatura e embalagem.
por
MARQUES
,
Luciana
Façanha
.
Publicado em 2015
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Tese
4
Eficiência de soluções antimicrobiana na desinfecção de alface tipo crespa comercializada em feira livre
por
Moreira, Inácia dos Santos
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Marques
,
Luciana
Façanha
...
”
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Artigo
5
SECAGEM DE POLPA DE CAQUI PELO MÉTODO DE CAMADA DE ESPUMA
por
Pê, Patrícia Rodrigues
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Marques
,
Luciana
Façanha
...
”
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Artigo
6
Effect of gellan gum concentration on the physicochemical, rheological and sensory properties of acerola smoothie
por
LEAL,Amanda Rodrigues
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
MARQUES
,
Luciana
Façanha
...
”
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Artigo
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