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1
Identification of meat isolated bacteriocin-producing lactic acid bacteria using biotyping and ribotyping
por
Martinis
,E.
C.P
. De
Publicado em 2002
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Artigo
2
Caracterização preliminar de bacteriocinas produzidas por seis cepas de bactérias láticas isoladas de produtos cárneos embalados a vácuo
por
Martinis
,Elaine
C
.
P
. de
Publicado em 2003
Acessar documento
Artigo
3
Antilisterial activity of lactic acid bacteria isolated from vacuum-packaged brazilian meat and meat products
por
Martinis
,Elaine
C.P
. De
Publicado em 2001
Acessar documento
Artigo
4
Effect of Leuconostoc mesenteroides 11 bacteriocin in the multiplication control of Listeria monocytogenes 4b
por
Martinez,Rafael C. R.
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
...
Martinis
,Elaine
C
.
P
. de...
”
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Artigo
5
Fate of Helicobacter pylori artificially inoculated in lettuce and carrot samples
por
Gomes,Bruna C.
Publicado em 2004
Outros Autores:
“
...
Martinis
,Elaine
C.P
. de...
”
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Artigo
6
Evaluation of bacteriocin-producing Lactobacillus sakei 1 against Listeria monocytogenes 1/2a growth and haemolytic activity
por
Martinez,Rafael C.R.
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...De
Martinis
,Elaine
C.P
....
”
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Artigo
7
Improved adsorption-desorption extraction applied to the partial characterization of the antilisterial bacteriocin produced by Carnobacterium maltaromaticum C2
por
Tulini,F. L
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...De
Martinis
,E.
C.P
...
”
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Artigo
8
Different methods to quantify Listeria monocytogenesbiofilms cells showed different profile in their viability
por
Winkelströter,Lizziane Kretli
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Martinis
,Elaine
C.P
. De...
”
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Artigo
9
Quantitative evaluation of Listeria monocytogenes in fresh and processed surubim fish (Pseudoplatystoma sp)
por
Souza,V.M. de
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...De
Martinis
,E.
C.P
....
”
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Artigo
10
Vaginal lactobacilli as potential probiotics against Candida spp
por
Gil,Natalia F.
Publicado em 2010
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Martinis
,Elaine
C
.
P
. De...
”
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Artigo
11
Correlation between API 20 STREP and multiplex PCR for identification of Enterococcus spp. isolated from Brazilian foods
por
Gomes,Bruna C.
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Martinis
,Elaine
C.P
. de...
”
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