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Propriedades funcionais em genótipos de amendoim adaptados ao semiárido: capacidade de desativação de espécies reativas do oxigênio e acessibilidade de polifenóis
por
Massarioli
,
Adna
Prado
Publicado em 2019
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Tese
2
Extraction yield, antioxidant activity andphenolics from grape, mango and peanut agro-industrial by-products
por
Braga,Gilberto Costa
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
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Massarioli
,
Adna
Prado
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Artigo
3
Iron‑Fortifed Pineapple Chips Produced Using Microencapsulation, Ethanol, Ultrasound and Convective Drying
por
Carvalho, Gisandro Reis
Publicado em 2020
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...
Massarioli
,
Adna
Prado
...
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Artigo
4
Composição fenólica e atividade antioxidante de resíduos agroindustriais
por
Melo,Priscilla Siqueira
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Massarioli
,
Adna
Prado
...
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Artigo
5
Exploration of avocado by-products as natural sources of bioactive compounds
por
Tremocoldi, Maria Augusta
Publicado em 2018
Outros Autores:
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Massarioli
,
Adna
Prado
...
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Artigo
6
Bioassay - guided isolation of proanthocyanidins with antioxidant activity from peanut (Arachis hypogaea) skin by combination of chromatography techniques.
por
Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin
Publicado em 2016
Outros Autores:
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Massarioli
,
Adna
Prado
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