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1
Avaliação da composição em ácidos graxos de barras de chocolate ao leite
por
MINIM
,
V.P.R
.
Publicado em 1998
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2
A spreadsheet for calculation of ingredients for standardization of requeijão cremoso
por
Minim
,
V.P.R
.
Publicado em 2012
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Artigo
3
Perfil sensorial e composição físico-química de cervejas provenientes de dois segmentos do mercado brasileiro
por
Araújo,F.B.
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
...
Minim
,
V.P.R
....
”
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Artigo
4
Modeling sterilization process of canned foods using artificial neural networks
por
Gonçalves, E. C.
Publicado em 2005
Outros Autores:
“
...
Minim
,
V
.
P
.
R
....
”
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Artigo
5
A spreadsheet for calculation of ingredients for standardization of requeijão cremoso
por
Silva,R.C.S.N.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Minim
,
V.P.R
....
”
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Artigo
6
Almacenamiento de mango secado: análisis fisicoquímico, microbiológico, color y sensorial
por
Reis, R. C
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
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Minim
,
V
.
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.
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....
”
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7
Aceitabilidade de diferentes cultivares de milho de pipoca.
por
CERESINO, E. B.
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
MINIM
,
V
.
P
.
R
....
”
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Capítulo de livro
8
Development of a bioreactor based on lipase entrapped in a monolithic cryogel for esterification and interesterification reactions
por
Veríssimo, L. A.A.
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Minim
,
V
.
P.R
....
”
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Artigo
9
Development of a bioreactor based on lipase entrapped in a monolithic cryogel for esterification and interesterification reactions
por
Veríssimo, L. A. A.
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Minim
,
V
.
P
.
R
....
”
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