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1
Extração do oleo essencial/oleoresina de gengibre (Zingiber officinale Roscoe) com CO2 supercritico : uma avaliação do pre-tratamento e das variaveis de processo
por
Monteiro
,
Alcilene
Rodrigues
Publicado em 1999
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Tese
2
Estudo da cinetica de extração dos soluveis da casca do fruto bacuri (platonia insignis) com CO2 liquido
por
Monteiro
,
Alcilene
Rodrigues
Publicado em 1995
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Dissertação
3
Caracterização reológica de sorvetes
por
Oliveira,Katherine Helena
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Monteiro
,
Alcilene
Rodrigues
...
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Artigo
4
Estimate of respiration rate and physicochemical changes of fresh-cut apples stored under different temperatures
por
Fagundes,Cristiane
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Monteiro
,
Alcilene
Rodrigues
...
”
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Artigo
5
Influence of temperature on the respiration rate of minimally processed organic carrots (Daucus Carota L. cv. Brasília)
por
Barbosa,Lisiane das Neves
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Monteiro
,
Alcilene
Rodrigues
...
”
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Artigo
6
Investigation of soluble gas stabilization combined with modified atmosphere packaging on the shelf life of cooked blue mussels (Mytilus edulis)
por
Lima, Marieli de
Publicado em 2021
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,
Alcilene
Rodrigues
...
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Artigo
7
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis de farinha de amaranto (Amaranthus caudatus)
por
Pagno, Carlos Henrique
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Monteiro
,
Alcilene
Rodrigues
...
”
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Artigo de conferência
8
Determination of the solubility of extracts from vegetable raw material in pressurized CO2: a pseudo-ternary mixture formed by cellulosic structure+solute+solvent
por
Chiavone Filho, Osvaldo
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
Monteiro
,
Alcilene
Rodrigues
...
”
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