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NABESHIMA, E. H.
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1
Propriedades tecnológicas e sensoriais de pães fortificados com ferro
por
Nabeshima
,Elizabeth
H
.
Publicado em 2005
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Artigo
2
Pasting properties of raw and extruded cowpea cotyledons flours.
por
HASHIMOTO, J. M.
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
NABESHIMA
, E.
H
....
”
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Artigo
3
Effects of ionizing radiation on rheological properties of seasoned cassava bacon flour defatted
por
Sá, A. P. N. de;
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Nabeshima
, E.
H
. E. H....
”
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Artigo
4
Effects of ionizing radiation on rheological properties of seasoned flour degreased
por
S??, ANA P.N. de
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
NABESHIMA
, ELIZABETH
H
....
”
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Artigo de conferência
5
Optimization of nutrient retention in whole flours extruded from cowpea biofortified grain.
por
HASHIMOTO, J. M.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
NABESHIMA
, E.
H
....
”
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Artigo
6
Correlation between the rheological and technological properties of biscuits with different levels of replacement of wheat flour by rice and azuki bean flour.
por
SILVA, D. J. S.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
NABESHIMA
, E.
H
....
”
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Artigo
7
Characteristics of biscuits containing different proportions of whole mung bean, wheat and rice brown flours.
por
RODRIGUES, L. L.
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
NABESHIMA
, E.
H
....
”
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Artigo
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