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Influência dos parâmetros de torração nas características físicas, químicas e sensoriais do Café Arábia puro.
por
MOURA, S. C. S. R. de
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
NASCIMENTO
,
C
.
J
.
F
....
”
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Artigo
2
Avaliações físicas, químicas e sensoriais de blends de café arábica com café canephora (robusta) = Evaluation of the physical, chemical and sensory characteristics of arabica and c...
por
MOURA, S. C. S. R. de
Publicado em 2007
Outros Autores:
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...
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,
C
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