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Neiva, Cristiane Rodrigues Pinheiro
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1
Fish crackers development from minced fish and starch: an innovative approach to a traditional product
por
Neiva
,
Cristiane
Rodrigues
Pinheiro
Publicado em 2011
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Artigo
2
Processamento, avaliação nutricional e aceitabilidade de produtos desidratados de pescado: sopa e biscoito
por
Neiva
,
Cristiane
Rodrigues
Pinheiro
Publicado em 2008
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Tese
3
Obtenção e caracterização de Minced Fish de sardinha e sua estabilidade durante a estocagem sob congelamento
por
Neiva
,
Cristiane
Rodrigues
Pinheiro
Publicado em 2003
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Dissertação
4
ECONOMIA CIRCULAR E RESÍDUO DE PESCADO
por
Machado, Thais Moron
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Neiva
,
Cristiane
Rodrigues
Pinheiro
...
”
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Artigo
5
Caviar substitute produced from roes of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
por
Machado, Thaís Moron
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Neiva
,
Cristiane
Rodrigues
Pinheiro
...
”
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Artigo
6
Estudo das metodologias de destilação na quantificação do Nitrogênio das Bases Voláteis Totais em pescada, tilápia e camarão
por
Cicero,Laís Henrique
Publicado em 2014
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“
...
Neiva
,
Cristiane
Rodrigues
Pinheiro
...
”
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Artigo
7
Utilização da enzima transglutaminase em medalhões de aparas e CMS de espinhaço de tilápia
por
Machado, Thais Moron
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Neiva
,
Cristiane
Rodrigues
Pinheiro
...
”
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Artigo
8
Avaliação da qualidade do pescado marinho comercializado na baixada santista/sp
por
de Pérez, Agar Costa Alexandrino
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Neiva
,
Cristiane
Rodrigues
Pinheiro
...
”
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