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1
Qualidade de lombos suínos injetados no pré-rigor com diferentes soluções salinas
por
Oliveira
,
Cristiane
Ayala
de
Publicado em 2015
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Tese
2
Technological and nutritive characterization of “queijo de porco” sausage traditionally produced and commercialized in Southern Brazil
por
Oliveira
,
Cristiane
Ayala
de
Publicado em 2019
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Artigo
3
Avaliação da atividade antioxidante do extrato de erva-cidreira-de-arbusto (Lippia alba (Mill) NE Brown) em embutido cozido a base de carne ovina de descarte
por
Oliveira
,
Cristiane
Ayala
de
Publicado em 2011
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Dissertação
4
EVALUATION OF THE MOTIVATING FACTORS FOR ENTRY AND DEGREE COURSE FEDERAL UNIVERSITY OF AMAZONAS AND FEDERAL INSTITUTE OF EDUCATION, SCIENCE AND TECHNOLOGY OF THE SERTÃO PERNANBUCAN...
por
Santos, Erinéia da Silva
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Oliveira
,
Cristiane
Ayala
de...
”
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Artigo
5
DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO INIBITÓRIA MÍNIMA DE CONSERVANTES ALIMENTARES PARA O CONTROLE DE SALMONELLA TYPHIMURIUM
por
FERREIRA, RAFAELA DIAS
Publicado em 2020
Outros Autores:
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...
OLIVEIRA
,
CRISTIANE
AYALA
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