Resultados da busca por Autor

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Pistachio nut allergy: An updated overview

por Costa, Joana

Publicado em 2019

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Electrochemical DNA-sensor for evaluation of total antioxidant capacity of flavours and flavoured waters using superoxide radical damage

por Barroso, M. Fátima

Publicado em 2011

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3

Consumo de sal e efeitos na saúde na perceção do consumidor: resultados preliminares

por Albuquerque, T.G.

Publicado em 2016

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4

Evaluation of the total antioxidant capacity of flavored water and electrochemical purine damage by sulfate radicals using a purine-based sensor

por Barroso, M. Fátima

Publicado em 2011

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5

Electrochemical evaluation of total antioxidant capacity of beverages using a purine-biosensor

por Barroso, M. Fátima

Publicado em 2012

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6

Mercury, cadmium, lead and arsenic levels in three pelagic fish species from the Atlantic Ocean: intra- and inter-specific variability and human health risks for consumption

por Vieira, Catarina

Publicado em 2011

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7

Bolacha Maria ou de água e sal: análise nutricional comparativa

por Albuquerque, T.G.

Publicado em 2017

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8

Importância da avaliação do teor de vitamina C em fórmulas para lactentes e de transição

por Silva, Mafalda Alexandra

Publicado em 2017

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9

A new age for Quercus spp. fruits: review on nutritional and phytochemical composition and related biological activities of acorns

por Ferreira da Vinha, Ana

Publicado em 2016

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10

Lipid content of frozen fish: comparison of different extraction methods and variability during freezing storage

por Ramalhosa, Maria João

Publicado em 2012

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11

Multi-elemental analysis of ready-to-eat “baby leaf” vegetables using microwave digestion and high-resolution continuum source atomic absorption spectrometry

por Santos, J.

Publicado em 2014

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12

Avaliação dos teores de sal e de gordura em pães de leite e croissants: contributo para o estudo do panorama português em 2020

por Albuquerque, Tânia Gonçalves

Publicado em 2021

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13

Towards a reliable technology for antioxidant capacity and oxidative damage evaluation: Electrochemical (bio)sensors

por Barroso, M. Fátima

Publicado em 2011

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14

New Trends in Food Allergens Detection: Toward Biosensing Strategies

por Alves, Rita C.

Publicado em 2016

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15

Phenolic compounds from olive mill wastes: Health effects, analytical approach and application as food antioxidants

por Araújo, Mariana

Publicado em 2015

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16

Flavored waters: influence of ingredients on antioxidant capacity and terpenoid profile by HS-SPME/GC-MS

por Barroso, M. Fátima

Publicado em 2011

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17

Contribution of different vegetable types to exogenous nitrate and nitrite exposure

por Correia, Manuela

Publicado em 2010

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18

Compliance of declared vs. analysed values with EU tolerance limits for mandatory nutrients in prepacked foods

por Albuquerque, Tânia Gonçalves

Publicado em 2019

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19

Perceção e hábitos de consumo relativamente a alimentos funcionais

por Silva, Mafalda Alexandra

Publicado em 2020

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20

Multi-frequency multimode modulated technology as a clean, fast, and sustainable process to recover antioxidants from a coffee by-product

por Puga, H.

Publicado em 2017

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