Resultados da busca por Autor

1

Qualidade do produto: características físicas, químicas e sensoriais.

por PEDROSA, N. de A.

Publicado em 2010

Acessar documento

Capítulo de livro

2

Salted lamb meat blanket of Petrolina-Pernambuco, Brazil: Process and quality

por PEDROSA, N. de A.

Publicado em 2014

Acessar documento

Artigo

3

Aspectos tecnológicos: a manta ovina e seu processo de elaboração.

por MADRUGA, M. S.

Publicado em 2010

Outros Autores: “...PEDROSA, N. de A....”
Acessar documento

Capítulo de livro

4

Rendimentos da manta ovina do Vale do Submédio São Francisco.

por COSTA, R. G.

Publicado em 2010

Outros Autores: “...PEDROSA, N. A....”
Acessar documento

Capítulo de livro

5

Qualidade química da manta ovina do Vale do Submédio São Francisco.

por MADRUGA, M. S.

Publicado em 2010

Outros Autores: “...PEDROSA, N. A....”
Acessar documento

Capítulo de livro

6

Histórico do produto: importância social e econômica da manta para a região.

por VOLTOLINI, T. V.

Publicado em 2010

Outros Autores: “...PEDROSA, N. de A....”
Acessar documento

Capítulo de livro

7

Boas práticas de fabricação: procedimentos para garantia da qualidade da manta.

por DUARTE, T. F.

Publicado em 2010

Outros Autores: “...PEDROSA, N. de A....”
Acessar documento

Capítulo de livro

8

Rendimento e potencial de comercialização da manta.

por COSTA, R. G.

Publicado em 2010

Outros Autores: “...PEDROSA, N. de A....”
Acessar documento

Capítulo de livro

9

Salted goat and lamb meat: typical regional product of the city of Petrolina, state of Pernambuco.

por COSTA, R. G.

Publicado em 2011

Outros Autores: “...PEDROSA, N. A....”
Acessar documento

Artigo