Resultados da busca por Autor

1

Ação do 1-metilciclopropeno (1-MCP) na vida de prateleira da banana 'maçã'

por Pinheiro,Ana Carla Marques

Publicado em 2005

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Artigo

2

Amadurecimento de bananas 'maçã' submetidas ao 1-metilciclopropeno (1-MCP)

por Pinheiro,Ana Carla Marques

Publicado em 2007

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Artigo

3

Influência do CaCl2 sobre a qualidade pós-colheita do abacaxi cv. Pérola

por Pinheiro,Ana Carla Marques

Publicado em 2005

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Artigo

4

Prolongamento da vida pós-colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-metilciclopropeno (1-MCP) - qualidade sensorial e física

por Pinheiro,Ana Carla Marques

Publicado em 2010

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Artigo

5

Quality of fresh-cut avocado (Persea americana Mill.) stored under different temperatures

por Pinheiro,Ana Carla Marques

Publicado em 2009

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Artigo

6

SensoMaker: a tool for sensorial characterization of food products

por Pinheiro,Ana Carla Marques

Publicado em 2013

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Artigo

7

Pós-colheita de bananas `Maçã` submetidas ao 1-MCP

por Pinheiro, Ana Carla Marques

Publicado em 2007

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Tese

8

Qualidade pós-colheita de banana 'Maçã' submetida ao 1-MCP

por Pinheiro, Ana Carla Marques

Publicado em 2004

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Dissertação

9

Sensomaker: a tool for sensorial characterization of food products

por Pinheiro, Ana Carla Marques

Publicado em 2013

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Artigo

10

Quality of fresh-cut avocado (Persea americana Mill.) stored under different temperatures

por Pinheiro, Ana Carla Marques

Publicado em 2009

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Artigo

11

Prolongamento da vida pós-colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-metilciclopropeno (1-MCP) – qualidade sensorial e física

por Pinheiro, Ana Carla Marques

Publicado em 2009

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Artigo

12

Avaliação de cor de mini bolos com adição de cerveja: Color evaluation of mini cakes with addition beer

por Tavares , Fabiele N.

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Pinheiro, Ana Carla Marques...”
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Artigo

13

Transformações bioquímicas de abacaxi minimamente processado armazenado sob atmosfera modificada

por Prado,Mônica Elisabeth Torres

Publicado em 2004