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Desenvolvimento de novo método de análise de histamina, putrescina e cadaverina por CLAE utilizando derivatização com 6-aminoquinolil-n-hidroxisuccinimidil carbamato (AQC).
por
POMBO
,
C
.
R
.
Publicado em 2010
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2
Quantificação dos teores de histamina em três processamentos de sardinha (Sardinella brasiliensis) anchovada.
por
POMBO
,
C
.
R
.
Publicado em 2010
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