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1
Desenvolvimento de Cerveja Artesanal com Acerola (Malpighia emarginata DC) e Abacaxi (Ananas comosus L. Merril)
por
Pinto, L. I. F.
Publicado em 2015
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Pontes
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2
Produção enzimática do ester oleato de etila utilizando lipase a partir de Candida antarctica B
por
Neta, Nair do Amaral Sampaio
Publicado em 2012
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,
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.
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”
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3
ENZYMATIC PRODUCTION OF ETHYL OLEATE ESTER USING A LIPASE FROM CANDIDA ANTARCTICA B
por
Sampaio Neta, N.
Publicado em 2012
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Pontes
,
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.
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”
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4
Farinha de maracujá na elaboração de bolo de milho.
por
MAIA, S. M. P. C.
Publicado em 2018
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5
Effect of yacon syrup on blood lipid, glucose and metabolic endotoxemia in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot trial.
por
DIONISIO, A. P.
Publicado em 2020
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....
”
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6
Yacon syrup: food applications and impact on satiety in healthy volunteers.
por
SILVA, M. de F. G. da
Publicado em 2017
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PONTES
,
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.
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....
”
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7
Evaluation of nutritional and chemical composition of yacon syrup using 1HNMR and UPLC-ESI-Q-TOF-MSE.
por
SILVA, M. de F. G. da
Publicado em 2018
Outros Autores:
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PONTES
,
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.
F
....
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