Effect of yacon syrup on blood lipid, glucose and metabolic endotoxemia in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot trial.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: DIONISIO, A. P.
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: DA SILVA, M. DE F. G., CARIOCA, A. A. F., ADRIANO, L. S., ABREU, F. A. P. de, WURLITZER, N. J., PINTO, C. O., PONTES, D. F.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119074
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LIA SILVEIRA ADRIANO, Departamento de Nutrição, Universidade de Fortaleza – UNIFOR, Fortaleza, CE, Brasil
FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT
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DORASILVIA FERREIRA PONTES, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará – UFC, Fortaleza, CE, Brasil.
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