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1
Desenvolvimento, encapsulação e caracterização da polpa integral de amora-preta (rubus sp.) aplicada em frozen yogurt
por
Pante
,
Giseli
Cristina
Publicado em 2014
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Trabalho de conclusão de curso
2
Elaboration and sensory evaluation of gluten and lactose free brownie from carob
por
Dutra, Tatiane Viana
Publicado em 2020
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,
Giseli
Cristina
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