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Paschoal, Eliane Cuaglio
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1
QUALIDADE DA CARNE DE FRANGO RELACIONADO AO MANEJO PRÉ-ABATE
por
PASCHOAL
,
Eliane
Cuaglio
Publicado em 2009
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Artigo
2
QUALIDADE DA CARNE DE FRANGO RELACIONADO AO MANEJO PRÉ-ABATE
por
PASCHOAL
,
Eliane
Cuaglio
Publicado em 2009
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Artigo
3
Estabilidade oxidativa da carne e derivados cárneos com o uso de antioxidantes naturais ou sintéticos em artigos publicados na base de dados da Scielo: revisão de literatura
por
Paschoal
,
Eliane
Cuaglio
Publicado em 2019
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Artigo
4
Hamburger made with mechanically separated poultry meat and essential oil of oregano or peppermint added as an antioxidant
por
Paschoal
,
Eliane
Cuaglio
Publicado em 2023
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Artigo
5
QUALIDADE DA CARNE DE FRANGO RELACIONADO AO MANEJO PRÉ-ABATE
por
PASCHOAL
,
Eliane
Cuaglio
Publicado em 2009
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Artigo de conferência
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