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1
Carcass and ham quality characteristics of heavy pigs from different genetic groups intended for the production of dry-cured hams
por
Peloso
,
J.V
.
Publicado em 2010
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Artigo
2
Efeito das condições pré-abate sobre a qualidade da carne de suínos pesados.
por
COSTA, O. A. D.
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
PELOSO
,
J
.
V
....
”
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Artigo
3
Modelo de carroceria e seu impacto sobre a qualidade da carne dos suínos.
por
DALLA COSTA, O. A.
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
PELOSO
,
J
.
V
....
”
Acessar documento
Artigo
4
Efeito das condições pré-abate sobre a qualidade da carne de suínos pesados
por
Dalla Costa, O. A.
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Peloso
,
J
.
V
....
”
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