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Pereira, Alvaro Augusto Feitosa
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1
Avaliação de condições de consumo da sardinha Sardinella brasiliensis
por
Pereira
,
Álvaro
Augusto
Feitosa
Publicado em 2005
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Artigo
2
Avaliação de condições de consumo da sardinha fresca, descongelada e processada, através de substâncias que reagem com o ácido tiobarbitúrico e do nitrogênio de bases voláteis tota...
por
Pereira
,
Alvaro
Augusto
Feitosa
Publicado em 2004
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