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Ação antagonista de lactobacillus acidophilus frente a staphylococcus aureus em matriz alimentar láctea / Antagonist action of lactobacillus acidophilus front of staphylococcus aur...
por
Menezes, Marcos Ubiratam Filgueira Oliveira
Publicado em 2020
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Fernanda
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Queijo fresco artesanal de leite caprino com lactobacillus acidophilus: avaliação do crescimento de bactérias láticas / Fresh artisanal goat cheese with lactobacillus acidophilus:...
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