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Pereira, Rosana Bezerra de Melo
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1
Monitoria na disciplina de Empreendedorismo: relato de experiência no curso de Bacharelado em Gastronomia.
por
Pereira
,
Rosana
Bezerra
de
Melo
Publicado em 2022
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Trabalho de conclusão de curso
2
Quitosana em queijo Minas frescal: ação antibacteriana sob cepa patogênica e nos atributos sensoriais / Chitosan in cheese Mines frescal: antibacterial action under pathogenic stra...
por
Pereira
,
Rosana
Bezerra
de
Melo
Publicado em 2018
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