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1
Controle de qualidade de azeites a partir de análises espectroscópicas, sensorial e ferramentas estatísticas
por
Petkovicz
,
Samara
Paula
Publicado em 2018
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Trabalho de conclusão de curso
2
Control of olive oil adulterated by soybean oil in a population where low olive oil consumption is an issue. A case study in Brazil
por
Santos-Tonial, Larissa Macedo dos
Publicado em 2022
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Petkovicz
,
Samara
Paula
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