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1
Estudo da conservação de mamão Havaí utilizando películas comestíveis a diferentes temperaturas
por
Pimentel
,
Jane
Delane
Reis
Publicado em 2011
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Artigo
2
Avaliação da influência de variáveis de processo sobre a cinética de desidratação osmótica da polpa de abacate (persea americana L.)
por
Oliveira Júnior, Antônio Martins
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Pimentel
,
Jane
Delane
Reis
...
”
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Artigo
3
Estudio de la conservación de la papaya (Carica papaya L.) asociado a la aplicación de películas comestibles
por
Castro, Alessandra Almeida
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Pimentel
,
Jane
Delane
Reis
...
”
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