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Pinto, Claudia Oliveira
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1
Pequi Kernel oil extraction by hydraulic pressing and its characterization
por
Lima,Janice Ribeiro
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Pinto
,
Cláudia
Oliveira
...
”
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Artigo
2
Processamento e estabilidade de uma bebida de caju e yacon durante o armazenamento sob refrigeração
por
Dionisio,Ana Paula
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Pinto
,
Claudia
Oliveira
...
”
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Artigo
3
Sensory acceptance and characterization of yoghurt supplemented with yacon syrup and cashew apple extract as a source of bioactive compounds
por
Mendes,Ana Hérica de Lima
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Pinto
,
Claudia
Oliveira
...
”
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Artigo
4
Obtaining cashew kernel protein concentrate from nut processing by-product and its use to formulate vegetal burger
por
Lima,Janice Ribeiro
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Pinto
,
Cláudia
Oliveira
...
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5
Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu
por
Carvalho Filho, Celso Duarte
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Pinto
,
Claudia
Oliveira
...
”
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Artigo
6
Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu
por
Paula,Breno de
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Pinto
,
Claudia
Oliveira
...
”
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