Resultados da busca por Autor

1

Ocorrência de Bacillus cereus em leite comercializado nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo

por Montanhini, Maike TaÍs Maziero

Publicado em 2012

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Artigo

2

Atividade proteolítica de bactérias psicrotróficas em leites estocados em diferentes temperaturas

por Izidoro,Thiago Braga

Publicado em 2013

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Artigo

3

Behavior of Staphylococcus aureus and autochthone microbiota in fresh sausages added of sodium nitrite and stored under refrigeration

por Correia,Lucyanne Maria Moraes

Publicado em 2014

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4

Análise microbiológica e caracterização eletroforética do queijo mussarela elaborado a partir de leite de búfala

por Buzi,Kate Aparecida

Publicado em 2009

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5

Raw milk trade: profile of the consumers and microbiological and physicochemical characterization of the product in Palotina - PR region

por Bersot, Luciano dos Santos

Publicado em 2013

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Artigo

6

Testes de redutase para a avaliação da qualidade de leite cru refrigerado

por Pereira, Juliano Gonçalves [UNESP]

Publicado em 2012

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7

Cultura e arte como instrumentos de integração entre a UNESP e a comunidade botucatuense

por Bicudo, Luiz Roberto Hernandes [UNESP]

Publicado em 2005

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Artigo de conferência

8

Análise microbiológica e caracterização eletroforética do queijo mussarela elaborado a partir de leite de búfala

por Buzi, Kate Aparecida [UNESP]

Publicado em 2009

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9

Análise microbiológica e caracterização eletroforética do queijo mussarela elaborado a partir de leite de búfala

por Buzi, Kate Aparecida [UNESP]

Publicado em 2009

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10

Avaliação do teste do anel em leite na vigilância epidemiológica da brucelose bovina em rebanhos e em laticínios

por Silva Júnior, F.F. [UNESP]

Publicado em 2007

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11

A refrigeração no diagnóstico de Salmonella spp. utilizando o método microbiológico tradicional e reação em cadeia da polimerase em carcaças de frango

por Possebon,Fabio Sossai

Publicado em 2012

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Relatório

12

O abate de frangos pelo método Kosher: definições, conjuntura de mercado e perspectivas de estudo

por Izidoro, Thiago Braga [UNESP]

Publicado em 2012

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13

Atividade proteolìtica de bactérias psicrotróficas em leites estocados em diferentes temperaturas

por Izidoro, Thiago Braga [UNESP]

Publicado em 2013

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14

Transfer of Salmonella Enteritidis to four types of surfaces after cleaning procedures and cross-contamination to tomatoes

por Soares, Vanessa Mendonca [UNESP]

Publicado em 2012

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15

Avaliação microbiológica e físico-química de leites uht produzidos no Estado do Paraná - Brasil

por Dos Santos Bersot, Luciano

Publicado em 2010

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16

Salmonella spp. in poultry carcass: evaluation of sample preparation methods and effect of storage under refrigeration on pathogen recovery

por Yamatogi, Ricardo Seiti [UNESP]

Publicado em 2012

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17

Monitoring of hygiene indicator microorganisms in a line of cattle slaughter in a slaughter plant enabled for export in western Paraná

por Brandão, Juliana Luisa

Publicado em 2012

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18

Multidrug resistance and ESBL-producing Salmonella spp. isolated from broiler processing plants

por Ziech,Rosangela Estel

Publicado em 2016

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19

Leite cru de quatro regiões leiteiras brasileiras: perspectivas de atendimento dos requisitos microbiológicos estabelecidos pela Instrução Normativa 51

por Nero, Luís Augusto

Publicado em 2005

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20

Biofilm-producing ability and tolerance to industrial sanitizers in Salmonella spp. Isolated from Brazilian poultry processing plants

por Ziech, Rosangela Estel

Publicado em 2016

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