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1
Maintaining yeast viability in continuous primary beer fermentation
por
Pires
,
Eduardo
J
.
Publicado em 2014
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Artigo
2
Yeast : the soul of beer’s aroma—a review of flavour-active esters and higher alcohols produced by the brewing yeast
por
Pires
,
Eduardo
J
.
Publicado em 2014
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Artigo
3
Carrier-free, continuous primary beer fermentation
por
Pires
,
Eduardo
J
.
Publicado em 2014
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Artigo
4
A new approach on brewer's spent grains treatment and potential use as lignocellulosic yeast cells carriers
por
Pires
,
Eduardo
J
.
Publicado em 2012
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Artigo
5
Continuous beer fermentation diacetyl as a villain
por
Pires
,
Eduardo
J
.
Publicado em 2015
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Artigo
6
High gravity primary continuous beer fermentation using flocculent yeast biomass
por
Pires
,
Eduardo
J
.
Publicado em 2014
Acessar documento
Artigo
7
Ant-Balanced multiple traveling salesmen: ACO-BmTSP
por
Pereira, Sílvia de Castro
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Pires
,
Eduardo
J
. Solteiro...
”
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