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1
Ozonation of corn grits (Zea mays L.) in high concentrations promotes change in color and aroma of the product
por
Porto
,
Yuri
Duarte
Publicado em 2022
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Artigo
2
Ozonização em canjiquinha de milho e seu efeito nos níveis de aflatoxinas, contagem de fungos e qualidade do alimento
por
Porto
,
Yuri
Duarte
Publicado em 2017
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Dissertação
3
Vigilância e diagnóstico de Salmonella spp. em pisciculturas de peixes redondos nativos (Colossoma macropomum)
por
Porto
,
Yuri
Duarte
Publicado em 2023
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