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RABÊLO, Ana Maria da Silva
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1
Extração, secagem e torrefação da amêndoa do pequi (Caryocar brasiliense Camb.)
por
Rabêlo
,
Ana
Maria
da
Silva
Publicado em 2008
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Artigo
2
Avaliação da secagem, torrefação e estabilidade da castanha de pequi (Caryocar brasiliense Camb.)
por
RABÊLO
,
Ana
Maria
da
Silva
Publicado em 2007
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Dissertação
3
Fermentado de jaca: estudo das características físico-químicas e sensoriais
por
Asquieri,Eduardo Ramirez
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Rabêlo
,
Ana
Maria
da
Silva
...
”
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