Resultados da busca por Autor

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Mathematical modelling of convective drying of Galega kale

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2016

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2

Influence of processing temperature on quality and drying kinetics of a mixed fruit leather

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2022

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3

Simulation of food solar drying

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2017

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4

Modeling drying kinetics of dominga grapes

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2000

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5

Kinetic study on microstructural changes during convective air drying of grapes

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2002

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Artigo

6

Effect of pre-treatments on solar drying kinetics of red seedless grapes (cv. Monukka)

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2014

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Artigo

7

Quantification of microstructural changes during first stage air drying of grape tissue

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2004

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8

Integrated approach on solar drying, pilot convective drying and microstructural changes

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2005

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Artigo

9

Quantification of the effect of drying conditions on plum microstructure

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2000

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10

Modeling drying kinetics of dominga grapes

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2000

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11

A new methodology for optimizing solar drying of fruits

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2001

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12

Air relative humidity effect on drying kinetics of lambertin apricots

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2001

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13

Kinetic study on microstructural changes during convective air drying of grapes

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2002

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14

Integrated heat and mass transfer model for solar drying simulation of grapes

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2010

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15

Estimation of water diffusivity parameters on grape dynamic drying

por Ramos, Inês N.

Publicado em 2010

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Artigo

16

Modelling and optimization of the processing of a healthy snack bar made of grape and tomato pomaces

por Santiago-Ramos, Rocío

Publicado em 2022

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Artigo

17

A fruit snack including grape and tomato pomaces: assessment of the effect of temperature on drying characteristics and quality during storage

por Santiago R., Rocio

Publicado em 2021

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18

A fruit snack including grape and tomato pomaces - assessment of the effect of temperature on drying characteristics and quality during storage

por Santiago-Ramos, Rocío

Publicado em 2021

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19

A secagem de uva flame seedless e D. Maria em secador solar na região de Borba (Alentejo-Portugal)

por Silva, Maria Jose P.

Publicado em 2000

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20

Microwave and ultrasound pre-treatments for ‘Rocha’ pear: impact on drying kinetics and selected quality attributes

por Onal, Begum

Publicado em 2019

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