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1
Nutrients and bioactive compounds of pulp, peel and seed from umbu fruit
por
Ribeiro
,
Leilson
de
Oliveira
Publicado em 2019
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Artigo
2
Sensory evaluation and antioxidant capacity as quality parameters in the development of a banana, strawberry and juçara smoothie
por
RIBEIRO
,
Leilson
de
Oliveira
Publicado em 2018
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Artigo
3
Stability evaluation of juçara, banana and strawberry pasteurized smoothie during storage
por
RIBEIRO
,
Leilson
de
Oliveira
Publicado em 2020
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Artigo
4
Avaliação do armazenamento a frio sobre os compostos bioativos e as características físico-químicas e microbiológicas do suco de umbu pasteurizado
por
Ribeiro
,
Leilson
de
Oliveira
Publicado em 2017
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Artigo
5
Development of a fruit smoothie with solid albumen of green coconut
por
Teixeira,Nátali Silva
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
,
Leilson
de
Oliveira
...
”
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Artigo
6
Chemical profile of the volatile fraction of Bauhinia forficata leaves: an evaluation of commercial and in natura samples
por
JUNG,Eliane Przytyk
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
RIBEIRO
,
Leilson
de
Oliveira
...
”
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