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1
Proteolytic and lipolytic potential of Pseudomonas spp. from goat and bovine raw milk
por
Ribeiro
Júnior
,
José
C
.
Publicado em 2018
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2
Pseudomonas spp. and other psychrotrophic microorganisms in inspected and non-inspected Brazilian Minas Frescal cheese: proteolytic, lipolytic and AprX production potential
por
Teider Junior,Pedro I.
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Ribeiro
Júnior
,
José
C
....
”
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