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1
Degradação por radiação de resíduos biológicos (aflatoxinas) produzidos em laboratório de alimentos
por
Rogovschi
,
Vladimir
Dias
Publicado em 2009
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Dissertação
2
Avaliação dos efeitos da radiação ionizante nos aspectos microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de sorvetes
por
Rogovschi
,
Vladimir
Dias
Publicado em 2015
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