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Santos, Caroline Mongruel Eleutério dos
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1
INFLUÊNCIA DA MICROBIOTA NO PERFIL AROMÁTICO DE FERMENTADO DE MAÇÃ
por
Santos
,
Caroline
Mongruel
Eleutério
dos
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Influência dos aminoácidos na formação dos compostos voláteis na sidra
por
Santos
,
Caroline
Mongruel
Eleutério
dos
Publicado em 2015
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Tese
3
DESENVOLVIMENTO DE FERMENTADORES EM SÉRIE PARA O ESTUDO CINÉTICO DE FERMENTADO DE MAÇÃ
por
Koch Fernandes de Souza, Frederico
Publicado em 2011
Outros Autores:
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...dos
Santos
,
Caroline
Mongruel
Eleutério
...
”
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