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Desenvolvimento e caracterização de sorvete funcional de alto teor proteico com ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller) e inulina
por
Santos
,
Pedro
Paullo
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dos
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Avaliação físico-química e sensorial de cerveja fruit beer ale produzida a partir de farinha de pão e Jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) / Physicochemical and sensory evaluatio...
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,
Pedro
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dos
Publicado em 2021
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Artigo
3
Artisanal beer production and evaluation adding rice flakes and soursop pulp (Annona muricata L.)
por
ALVES,Mariana de Melo
Publicado em 2020
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,
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