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Aproveitamento de frutas nativas para elaboração de farinhas e incorporação em biscoitos tipo cookies
por
Santos
,
Ronaldo
Follmann
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Propriedade protéica e calórica de suplementos alimentares a base de Whey Protein
por
Santos
,
Ronaldo
Follmann
Publicado em 2015
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Trabalho de conclusão de curso
3
“Yellow Araçá” flour (Psidium cattleyanum cv. Ya-cy) in cereal bars - nutritional and functional potential
por
VANIN,Camila Da Rosa
Publicado em 2021
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