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1
Estudo da vida de prateleira de doces em pasta caseiros
por
Schlabitz
,
Cláudia
Publicado em 2014
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Trabalho de conclusão de curso
2
Aplicação de soro de ricota na elaboração de bebida láctea fermentada funcional
por
Schlabitz
,
Cláudia
Publicado em 2014
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Dissertação
3
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS EM MEL
por
Schlabitz
,
Cláudia
Publicado em 2010
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Artigo
4
Acompanhamento de desempenho das Instituições de Ensino Superior: uma proposta de avaliação integrada
por
Puffal, Daniel Pedro
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Schlabitz
,
Claudia
...
”
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Artigo
5
CARACTERIZAÇÃO E ACEITABILIDADE DE BISCOITOS PREPARADOS COM FARINHA SEM GLÚTEN
por
Giovanella, Cristine
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Schlabitz
,
Cláudia
...
”
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Artigo
6
UTILIZAÇÃO TECNOLÓGICA DE SEMENTE DE ABÓBORA NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS FONTES DE FIBRA ALIMENTAR E SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
por
Silva, Juliana Bergonsi
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Schlabitz
,
Cláudia
...
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