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EFEITO DA COBERTURA COMESTÍVEL A BASE DE ALGINATO NO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DE MAÇÃ ( MALUS DOMESTICA CV ROYAL GALA ) MINIMAMENTE PROCESSADA

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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2

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA EUGENIA PYRIFORMIS CAMBESS

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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3

INFLUÊNCIA DO ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA SOBRE OS COMPOSTOS BIOATIVOS DO ASPARGO ( ASPARAGUS OFFICINALIS)

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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4

INFLUÊNCIA DO ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA SOBRE OS COMPOSTOS BIOATIVOS DO ASPARGO ( ASPARAGUS OFFICINALIS)

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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5

EFEITO DA COBERTURA COMESTÍVEL A BASE DE ALGINATO NO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DE MAÇÃ ( MALUS DOMESTICA CV ROYAL GALA ) MINIMAMENTE PROCESSADA

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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6

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA EUGENIA PYRIFORMIS CAMBESS

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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7

EFEITO DA COBERTURA COMESTÍVEL A BASE DE ALGINATO NO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DE MAÇÃ ( MALUS DOMESTICA CV ROYAL GALA ) MINIMAMENTE PROCESSADA

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA EUGENIA PYRIFORMIS CAMBESS

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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9

INFLUÊNCIA DO ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA SOBRE OS COMPOSTOS BIOATIVOS DO ASPARGO ( ASPARAGUS OFFICINALIS)

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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10

SPAD index and leaf pigments in cauliflower in different water conditions and silicon fertilization

por Wenneck, Gustavo Soares

Publicado em 2021

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11

DIFERENTES LÂMINAS DE ÁGUA NA DETERMINAÇÃO DE COMPONENTES DE PRODUÇÃO DA CULTURA DO BRÓCOLIS

por TERASSI, Daniele de Souza

Publicado em 2021

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Artigo de conferência

12

DIFERENTES LÂMINAS DE ÁGUA NA DETERMINAÇÃO DE COMPONENTES DE PRODUÇÃO DA CULTURA DO BRÓCOLIS

por TERASSI, Daniele de Souza

Publicado em 2021

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Artigo de conferência

13

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DA LACTASE EM QUEIJO FRESCAL

por CESARO, Elisângela de

Publicado em 2019

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14

UVAS CULTIVAR BRS NÚBIA REVESTIDAS COM FILMES COMESTIVEIS A BASE DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA

por SILVA, Rafael Coelho

Publicado em 2019

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15

UVAS CULTIVAR BRS NÚBIA REVESTIDAS COM FILMES COMESTIVEIS A BASE DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA

por SILVA, Rafael Coelho

Publicado em 2019

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16

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DA LACTASE EM QUEIJO FRESCAL

por CESARO, Elisângela de

Publicado em 2019

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17

Chemical composition and antioxidant potential of Jaracatia spinosa and Vasconcellea quercifolia A. St-Hil and their use in food: a brief review

por Barbosa, Heloisa Dias

Publicado em 2021

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18

UVAS CULTIVAR BRS NÚBIA REVESTIDAS COM FILMES COMESTIVEIS A BASE DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA

por SILVA, Rafael Coelho

Publicado em 2019

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19

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DA LACTASE EM QUEIJO FRESCAL

por CESARO, Elisângela de

Publicado em 2019

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20

Antioxidant potential of agro-industrial waste from tropical fruits: review

por Lazzari, Anderson

Publicado em 2021

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