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1
Extração verde de torta de amêndoa: otimização, estudo em escala piloto e caracterização da fração proteica
por
Thaiza
Serrano
Pinheiro
de
Souza
Publicado em 2020
Acessar documento
Tese
2
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTE E BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA
por
THAIZA
SERRANO
PINHEIRO
DE
SOUZA
Publicado em 2015
Dissertação
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