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TORRES, Alice de Carvalho Lima.
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1
Cinética de secagem de fatias de goiaba submetidas a diferentes tratamentos e temperaturas.
por
TORRES
,
Alice
de
Carvalho
Lima
.
Publicado em 2009
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Artigo de conferência
2
Modelagem matemática para sínteses enzimáticas de biossurfactantes catalisadas por lipases imobilizadas
por
Torres
,
Alice
de
Carvalho
Lima
Publicado em 2021
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